Topics :-
- रसायन विज्ञान क्या है ? ( What is Chemistry ? )
- रसायन विज्ञान का वर्गीकरण ( Classification Of Chemistry )
[ 1.] रसायन विज्ञान ( Chemistry ) :- रसायन विज्ञान का English Word " केमिस्ट्री " ग्रीक भाषा के शब्द कीमिया ( Chemia ) से लिया गया है , जिसका अर्थ है - कला रंग
परिभाषा ( Definition ) :- रसायन विज्ञान , विज्ञान की वह शाखा ( Branch ) है जिसमें हम विभिन्न प्रकार के द्रव्यों की सरंचना , उनको बनाने की विधियाँ , गुण-धर्मों और उपयोगों का अध्ययन करते है |
** द्रव्य जैसे - जल
[ 2.] रसायन विज्ञान का वर्गीकरण ( Classification Of Chemistry ) :- रसायन विज्ञान , विज्ञान की बहुत बड़ी शाखा ( Branch ) अत: इसके कार्य क्षेत्र तथा अध्ययन क्षेत्र को देखते हुए इसे विभिन्न भागों में बांटा गया है ताकी इसका अध्ययन आसानी से किया जा सके |
रसायन विज्ञान ( Chemistry ) :-
- कार्बनिक रसायन ( Organic Chemistry )
- अकार्बनिक रसायन ( Inorganic Chemistry )
- भौतिक रसायन ( Physical Chemistry )
- औध्योगिक रसायन ( Industrial Chemistry )
- जैव - रसायन ( Bio - Chemistry )
- कृषि रसायन ( Agricultural Chemistry )
[ 1.] कार्बनिक रसायन ( Organic Chemistry ) :- रसायन विज्ञान की वह शाखा जिसके अंतर्गत कार्बन तथा कार्बन से बने योगिकों का अध्ययन किया जाता है |
[ 2.] अकार्बनिक रसायन ( Inorganic Chemistry ) :- रसायन विज्ञान की वह शाखा जिसके अंतर्गत कार्बन को छोड़कर अन्य सभी तत्वों एवं उनके योगिकों का अध्ययन किया जाता है |
[ 3.] भौतिक रसायन ( Physical Chemistry ) :- रसायन विज्ञान की वह शाखा जिसके अंतर्गत रासायनिक अभिक्रियाओं के भौतिक नियमों तथा सिद्धांतों का अध्ययन किया जाता है |
[ 4.] औध्योगिक रसायन ( Industrial Chemistry ) :- रसायन विज्ञान की वह शाखा जिसके अंतर्गत पदार्थों का औध्योगिक स्तर पर निर्माण करनें से सम्बन्धित नियमों , विधियों एवं अभिक्रियाओं का अध्ययन किया जाता है |
[ 5.] जैव - रसायन ( Bio - Chemistry ) :- रसायन विज्ञान की वह शाखा जिसके अंतर्गत जीवधारियों में होनें वाली रासायनिक अभिक्रियाओं तथा जन्तुओं एवं वनस्पतियों से प्राप्त होनें वाले पदार्थों का अध्ययन किया जाता है |
[ 6.] कृषि रसायन ( Agricultural Chemistry ) :- रसायन विज्ञान की वह शाखा जिसके अंतर्गत कृषि से सम्बन्धित उपयोगी रसायनों का अध्ययन किया जाता है |
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